“Design cria cultura.
Cultura molda valores. Valores
determinam o futuro.”
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“Design cria cultura.
Cultura molda valores. Valores
determinam o futuro.”
By Pocinho
O puro sabor do terroir vulcânico do Pico, sem qualquer manipulação, com a salinidade e acidez características dos vinhos brancos do Pico.
By Pocinho
| É fruto de uma colheita tardia, com a fermentação interrompida. Tem um odor intenso e prolongado no paladar e é ligeiramente doce, devido à interrupção do processo de fermentação. |
By Pocinho
White by PocinhoBay, a primeira experiência de estágio marinho da Garrafeira Pocinho é caracterizada por ter uma acidez e salinidade moderadas, com um leve toque a especiarias.
By Pocinho
| A mais recente novidade da Garrafeira Pocinho, é um vinho especial, com elevada salinidade e acidez moderada. É, também, profundo no nariz e tem um forte toque a lapas no paladar. |
Com uma combinação única de luxo e cultura tradicional picoense, a Adega PocinhoBay é a desculpa perfeita para se deliciar com as coisas boas da vida.
O processo de vindima na ilha do Pico é naturalmente difícil. A vinha está protegida do mar por currais de pedra, em solo irregular, o que faz com que esta seja sempre feita com mão humana, como, também, toda a sua manutenção, que é considerada sustentável.
O PocinhoBay foi construído no terreno de uma antiga adega, típica da ilha do do Pico. Insere-se na Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico, Paisagem Protegida da UNESCO, o que fez com que a decisão de produzir vinhos fosse natural.
